Vízben oldódó vitaminok
B 12 vitamin
Ez a vitamin elengedhetetlenül fontos a vérképzéshez és a sejtek megújításához. Az idegek jó működéséhez is nélkülözhetetlen.
Étvágyjavító hatása is van, leromlott szervezet számára igen hasznos. Roboráló, erősítő hatása közismert.
Hiánya:
- vészes vérszegénységet,
- zsibbadást,
- bizsegést,
- fülzúgást,
- fáradtságot,
- depressziót is okozhat.
Rossz felszívódás és a dohányzás, valamint alkoholizmus okozhatja e vitamin hiányát.
A B 12 vitaminhiány csak ritkán alakul ki, ugyanis a máj képes akár 5 évig is raktározni.
B 12 vitamin található a következőkben
- húsokban,
- májban, valamint kisebb mennyiségben
- tejben,
- joghurtban,
- sajtban,
- juhtúróban,
- tojássárgájában.
Újabb kutatások szerint a tengeri növényekben is megtalálható, azonban ez még nem elterjedt a mindennapokban, de a vegetáriánusoknak fontos információ lehet.
